さつまいもクリームシチュー＆ドリア
とろ～りチーズのさつまいもクリームシチューです。
ドリアにもなる、２回楽しめるレシピです。
材料（4人前）
- 炊き込みご飯の素さつまいも
- １袋
- 牛乳
- 400cc
- 小麦粉
- 40g
- 塩
- ひとつまみ
- コンソメ
- 4g
- 玉ねぎ
- 200g
- チーズ(とろけるタイプ)
- お好みの量
- 白飯
- お好みの量
作り方
- １ 玉葱をスライスし、塩を一つまみ入れて鍋で色が透き通るまで炒める。
- ２ １に小麦粉を加えなじませる。
- ３ 炊き込みご飯の素さつまいもと、牛乳、コンソメを加え10分程煮詰める。
- ４ 好みの濃度に煮詰めたらチーズを加えて溶かす。
- ５ ごはんやパンなどとあわせてお召し上がりください。
- ～さらにアレンジ～
- さつまいもクリームシチューをご飯かけ、その上にチーズをのせてオーブンで焼き色がつくまで焼けばドリアとしてお楽しみいただけます。
お好みでパセリや黒コショウをかけてお召し上がりください。
