作り方

• ☆いなり揚げ
• 1.油揚げは長い辺を半分に切って袋状に開け、全体に熱湯をかけて水気を切る。
• 2.いなり揚げ用調味料（A）と油揚げを鍋に入れ10分ほど弱火で煮る。火からおろして冷めるまでおく。

• ☆ひじきごはん
• 1.炊き込みご飯の素に記載してある炊き方でごはんを炊く。
• 2.材料（B）を混ぜて、すし酢を作る。
• 3.炊きあがった炊き込みご飯にすし酢を切るように混ぜて冷ます。
• 4.いなり揚げにごはんを詰めて形を整える。
• ※酢飯が苦手な場合は、ごはんをそのまま詰めてもおいしくお召し上がりいただけます。